Et Yemekleri

Blog Kategorileri

Lezzet Şöleni: Kırmızı Et Yemekleriyle Damak Çeşnisi

Kırmızı et yemekleri arasında en sevilenlerden olan ve damaklarda lezzet bırakan tarifleri sizler için hazırladık.

11/09/2023 12:35

Klasik Lezzetler: En Sevilen Kırmızı Et Yemekleri Tarifleri

Kırmızı et yemeklerinde klasik lezzetleri sevenler, damaklarda tat bırakacak klasik lezzetlerin tariflerini sizler için hazırladık.

Devamı

05/09/2023 15:36

Dana Bresaola: İtalyan Lezzetinin Yeni Favorisi

İtalyan Mutfağı zenginliği ile dünyada en önemli mutfak kültürleri arasında gösterilmektedir. Özellikle şarküteri ürünleri İtalyan Mutfağında büyük önem taşımaktadır ve bu anlamda inanılmaz zengin bir ürün yelpazesine sahiptir.

Devamı

28/08/2023 11:40

Kavurmalı Tarifler

Kavurma ile hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifleri sizler için hazırladık.

Devamı

17/08/2023 15:55

Füme Etli Gözde Tarifler

Etin en güzel hallerinden biri olan füme etli gözde tarifleri sizler için hazırladık.

Devamı

14/08/2023 12:44

Anne Köftesi

Anne köftesi, hemen hemen herkesin çocukluğundan hatırladığı ilk ve en özel lezzetler arasında yer alır.

Devamı

08/08/2023 16:11

Sosisli Leziz Tarifler

Sosis ile farklı tarifler arayanlar, sosisli leziz tarifleri sizler için hazırladık.

Devamı

02/08/2023 12:28

Osmanlı Mutfağından Kırmızı Et Yemekleri

Osmanlı Mutfağından Kırmızı Et Yemekleri; Düğün Çorbası (dana etli), Kirde Kebabı, Şehzade Kebabı

Devamı

10/05/2023 17:52

Ramazan'a Özel Osmanlı Mutfağından Lezzetler

Devamı

10/05/2023 17:33

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezleri

Bayram Sofralarının Vazgeçilmez Yemekleri; Kelle Paça Çorbası, Pastırmalı Kuru Fasülye, Patlıcan Kapama.

Devamı

20/04/2023 11:11

Ramazana Özel İftarlık Et Tarifleri

Ramazana Özel İftarlık Et Tarifleri; Sultan Kebabı, Hünkâr Beğendi, Fırında Güveç en lezzetli halleriyle sizin için hazırladık.

Devamı

07/04/2023 15:13

Fırında Kurutmadan Et Pişirmenin Püf Noktaları

Fırında Kurutmadan Et Pişirmenin Püf Noktaları, Fırında Etin Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı? Fırında Et Ortalama Ne Kadar Sürede Pişer? Fırında Et Pişirme İçin Doğru Fırın Dereceleri Nedir?

Devamı

28/03/2023 17:22

Et Mühürleme İşlemi Nasıl Yapılır?

Sağlıklı bir vücut için en önemli şeylerden biri sağlıklı ve dengeli bir beslenme listesine sahip olmaktır. Son zamanlarda birçok kişinin dikkat ettiği dengeli beslenme en basit anlatımı ile vücudun ihtiyacı olan besinlerin dengeli ve düzenli bir şekilde tüketilmesi olarak tanımlanabilir. Dengeli beslenme grubunda yer alan ve insan vücudu için son derece önemli besinlerden biri ise kırmızı ettir. Kırmızı et hem sağladığı faydalar hem de eşsiz lezzeti ile sadece ülkemizde değil bütün dünyada en çok tüketilen ve sevilen besinler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Etin faydalarından yararlanarak aynı zamanda lezzetli bir şekilde pişirmenin et etkili yöntemi ise et mühürleme işlemidir.

Devamı

17/02/2023 23:55

Kavurma Çeşitleri Nelerdir?

Kavurma gerek özel günlerde gerek aile ve sevdiklerinizle geçireceğiniz güzel bir öğünü tatlandıran geleneksel yiyeceklerden biridir. Dilediğiniz her öğünde rahatlıkla ve keyifle tüketebileceğiniz kavurma, yüksek bir protein kaynağıdır. Sofralarınızı güzelleştiren hem sağlıklı hem de keyifle tüketilen kavurmanın yumuşak olması yemeği daha da lezzetleştirir. Bunu için pişirme esnasında bazı püf noktalar bulunur. Özenle hazırladığınız kavurmalarınıza eşlik eden pilav ile öğününüzün tadını çıkarabilirsiniz. Erşan ekibi olarak dilimli kavurma ve konserve kavurma olmak üzere iki çeşit halinde sunduğumuz bir geleneksel lezzet olan kavurma hakkında bilgileri ve lezzetine lezzet katmanıza yardımcı olacak bazı püf noktaları bu yazımızda inceleyeceğiz.

Devamı

03/10/2022 16:11